El coco rallado es uno de mis ingredientes favoritos en la cocina dulce. Me encanta su sabor, especialmente cuando está tostado y doradito: ¡es simplemente irresistible! Combinado con avena y banana, se convierte en una de esas mezclas que, aunque simples, resultan increíblemente sabrosas. Por eso tengo varias recetas con esta combinación, y estas clásicas…
Cuando pienso en preparar una receta dulce con garbanzos, siempre recuerdo a quienes aún no han descubierto lo increíbles que pueden ser en la repostería… como mi hermana Macarena. El día que le conté que iba a hornear unas galletas de garbanzo y naranja, me miró con una mezcla de sorpresa y curiosidad. La reté…
Esta es mi primera receta de muffins. Nunca había hecho una, hasta que un día mi hermana me pidió una receta porque iban unas amigas a conocer su casa y, quería sorprenderlas con unos deliciosos muffins caseros. Así que me puse a probar recetas, y como sé que esta combinación de sabores no falla, fue…
¿Sabías que con unas pocas manzanas agroecológicas puedes preparar no una, sino dos recetas saludables, 100% vegetales y sin desperdicio? Una deliciosa Tarta de Manzanas (mi favorita) y, además una infusión de manzanas. En este post no solo te enseñaré cómo prepararla paso a paso, sino que también quiero compartir contigo el valor de elegir…
Si tenés ganas de comer algo dulce y saludable, esta receta es perfecta. Estas galletas dulces con harina de garbanzo son tiernas por dentro, 100% vegetales y sin gluten. Ideales para meriendas, postres o desayunos. Lo bueno de estas galletas dulces con harina de garbanzo es que… Si quieres ver el paso a paso en…
Esta receta de tarta de chocolate – 100 % vegetal, es mucho más que un postre: es una propuesta nutritiva y deliciosa para quienes buscan opciones dulces y que sean 100% vegetales. Con una base cruda de frutos secos, que aporta textura y energía, y una suave crema de chocolate a base de garbanzos (sin…
En casa siempre estamos en la búsqueda de recetas dulces que no solo sean ricas, sino que también nos hagan sentir bien. Estas galletas de batata nacen de esa idea: un postre saludable, sin horno y casero. Además puedes crear estos deliciosos alfajores de la foto. Sí, las galletas de batata son las que utilice…
Si estás buscando postres saludables, sin harinas, sin azúcar refinada y sin lácteos, ¡tenés que probar mi receta de brownie de batata! Es una versión más nutritiva y liviana del clásico brownie, súper fácil de preparar, con ingredientes accesibles y económicos e ideal para disfrutar sin culpas en cualquier momento del día. ¿Qué aporta la…
¿Te imaginás poder disfrutar de unas galletas dulces, deliciosas y súper fáciles de hacer, sin preocuparte por la lactosa, el trigo o el azúcar agregada?Hoy te comparto una receta perfecta para aquellas personas que buscan un snack casero y lleno de sabor. Si tenés manzanas, podes hacer estas deliciosas galletas de manzana y canela. Son…
Si estás buscando un bizcocho esponjoso, sabroso y 100% vegetal. Esta receta de bizcocho de maíz es perfecta para ti. Hecho con ingredientes de origen vegetal, este bizcocho es una opción deliciosa para acompañar el té de tarde (también puede ser café o mate…). ¡Animate a prepararlo, es muy fácil! El bizcocho de maíz es…